2010 年 7 月 8 日
名物味わう“ミニ懐石”
アユ、とん漬、大山豆腐
厚木たちばな
とん漬はサービスランチでも
厚木市の「あつぎ食ブランド(あつぎOECフード)」認定や、同市内14の肉店の加盟でスタートした「あつぎとん漬のれん会」の発足など、地元の食、ひいては町を盛り上げようという動きは活発です。そんな名物で作る日本料理店の“ミニ懐石”。夏休みも間近、来訪した親せきや知人と味わうにも良さそうです。
「あつぎ物語 夏編」を雰囲気のあるテーブル席で。姿良く焼き上げたアユなど本来は1品ずつ出されます。とん漬もひと手間加えて提供
創業50年目を迎えた厚木たちばな(本厚木駅南口側、旭郵便局近く。電046・228・2275)が、季節限定で提供している 続きを読む »




